Cumartesi, Şubat 18, 2012

Yonca Mozaik Pasta

Tarifiyle görüntüsüyle bana özel olduğu için bu adı verdim kendisine…

İçinde şeker yok, kakao yok

Olabildiğince doğal, olabildiğince basit

2 paket pötibör bisküvi

1 su bardağı süt

125 gr margarin

150 gr bitter çikolata

Yapılışı:

Süt ısınırken margarini de içine atıp eritiyorsunuz, başka bi tarafta Kahve Dünyası’nın para çikolatalarını benmari usulü eritiyorsunuz.

İki malzeme de eriyince birbirine karıştırıp bir tel yardımıyla çırpıyorsunuz.

Kırılmış bisküvilere bu karışımı döküp iyice harmanladıktan sonra kelepçeli bir kalıba –altına yaplı kağıt serilmiş- döşeyip iyice sıkıştırıyorsunuz.

Buzluktan bir kaç saat bekledikten sonra kesilecek yumuşaklığa geldiğinde metal kurabiye kalıplarıyla kesip zevkli bir sunumla konuklarınıza sunuyorsunuz.

Afiyet Olsun!!!

Fotoromanı da burda

SAM_3483SAM_3484SAM_3485SAM_3486SAM_3487SAM_3490SAM_3491_kSAM_3493

Hiç yorum yok: